HOT ! ロワイエ・エ・フィス キュヴェ ド レゼルヴ ブリュット

シャンパーニュ地方シャンパンスパークリングワインロワイエ・エ・フィス キュヴェ ド レゼルヴ ブリュット産地:フランス シャンパーニュ品種:ピノ・ノワール75%、シャルドネ25%シトー派の修道院によって12世紀に見出されたシャンパーニュの南部の地、コート・ド・バール地区。「畑こそが全て」というドメーヌらしく、ドサージュ量は少量で果実本来のピュアな味わいが楽しめます。このエリアに多くの葡萄を求める大手ネゴスと一線を画した個性を持つメゾンである。創業以来守られてきた伝統の黄金ブレンド比率「ピノ・ノワール75％、シャルドネ　25％」が、シャンパーニュをより複雑なものへと昇華させています。種類···スパークリングワイン種類···シャンパン産地···シャンパーニュ。2015コルトン クロドラヴィーニュ オサン 750ml。その中でも特に単独アペラシオンを持つリセイ村など、卓越したピノ・ノワールを生むランドルヴィーユ村にその居を構えるのがロワイエ家。ドン・ペリニヨン ロゼ 1998。モエ・エ・シャンドン ブリュット アンペリアル 1500ml マグナム。主にフランス国内のレストランへの供給がメインで、海外への輸出は非常に少ないガストロノミック・シャンパーニュ。エンジェル　シャンパン　ヘイロー　グリーン　549。未開栓 VEUVE CLICQUOT ヴーヴ クリコ ブリュット 2本セット。3年の瓶熟を経てリリースされる同家のスタンダード・キュヴェ。アンリ・グージュ　ニュイ-サン-ジョルジュ　レ・サン ジョルジュ 2020。ブルーノート　東京　上原ひろみさんサイン入り　白ワイン。収穫は葡萄が完熟するまで待ち、葡萄本来の糖度が高いためドザージュは僅か6～8gと非常に少なくなっています。日本ワインセット　ドメーヌブレス　モンガク谷　グレープリパブリック　98wine