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★NOMA-ノーマ 北欧料理の時間と場所-レネ・レゼビ★の詳細情報
シェフのレネ・レゼピとデンマーク・コペンハーゲンにある革新的なレストランNOMA（ノーマ）の料理哲学と独創性に迫った大型本。北欧の風土に根ざした革新的な料理のレシピや哲学など、NOMAの様々な側面とその料理の秘密が明らかにされています。・ハードカバー・サイズ：横25.6 × 縦29.7 × 厚4.2 cm・書棚整理のため出品します。・直射日光が当たらない書棚で保管していました。・状態：古本としてはかなり良い状態の美品本です。・古本のため、経年による多少のくすみやこすれ、ヨレ等がありますが、 目立った汚れ、傷、折れなどは見当たりません。・クレーム返品は対応できません事をご了承頂ける場合のみ、ご購入をお願いいたします。・即購入OKです。・防水対策にて発送します。#NOMA #ノーマ #ノマ #レネ・レゼビ #料理。Boulanger シリーズ 1~3 セット。エッセンシャルオイル デスクレファレンス 第6版【送料無料】。AFVモデラー別冊 スーパーキング 1/16 TigerⅡ製作ガイド。超絶レア！コナミアンティークスMSXコレクション vol.1公式完全ガイドブック。Bon Gâteau お菓子作り参考書 全2巻。Honolulu Cookie Company × HELLO KITTY 3点。空かける恐怖 円盤大図鑑 山梨賢一 港大介 ひばり書店。彩さま専用★ダイス。希少本 ベルサイユのばら ぴあ
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